Los blinis tienen su origen en los países eslavos. Son unas tortitas de harina que suelen emplearse para preparar entrantes o aperitivos. Después los cubrimos con aquellos ingredientes que más nos gusten. Nosotros vamos a cubrirlos con...
Aunque el nombre de babka, significa pastel. Generalmente se atribuye a la repostería de esos países centro europeos. Pero el que vamos a elaborar será a base de patata y carne de ternera, que suele hacerse picada. En esta receta, la carne la c...
Este pollo tradicional de la cocina ucraniana. Es uno de los platos más predilectos. Antiguamente se solía rellenar tan solo con mantequilla, más tarde ya se le añadía ajo y perejil.
Un plato muy popular de la cocina ucrainesa. Es como un potaje, pero con el acompañamiento final. Una vez se ha cocido todo, se le agrega la nata agria. Un contraste de sabores.
Para una romántica copa, después de una excelente cena, este cóctel es muy adecuado para una pareja de enamorados, sencillamente delicioso.
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