Una receta muy popular de la cocina mexicana, en la que se emplean mucho las tortillas de harina, con las cuales se rellenan con los ingredientes que más no apetezcan. Nosotros lo haremos con unas verduras asadas al grill.
Excelente receta de la cocina siciliana. Consiste en formar un rollo con las carnes picadas de ternera y de cerdo, en el que añadiremos en su interior los ingredientes señalados. Una vez rebozado con harina, lo guisaremos a fuego lento. De...
Prepararemos este entrante, que, además de que tiene un grato sabor, también podemos presentarlo de manera que tenga una bonita presentación.
Un entrante muy original. Haremos unos cucuruchos con unas lonchas de jamón que rellenaremos con unas verduritas salteadas.
Un divertido plato, que haremos, haciendo unos rollos de tortilla, que rellenaremos con una elaboración a base de atún, anchoas, aceitunas verdes, queso, bechamel y el aroma de la albahaca, muy sabrosos, con una grata mezcla de sabores y t...
Prepararemos este rollo, como si se tratase de un brazo de gitano. Una vez hemos hecho la masa, la podemos estira sobre un paño limpio, que nos servirá para ayudarnos a enrollar la pasta. Una vez estirada la cubriremos con el relleno...
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