Una e stupenda receta de lechón, para estas fiestas navideñas. A los que les gusta más la carne que el pescado o el marisco, este plato os va a encantar. Acompañarlo con un buen tinto de reserva.
Una receta tradicional de la cocina argentina, en la que partimos de cinta de lechón, la cual, guisaremos en el horno con una salsa muy especial, a base de mostaza y leche, además de los ajos y las ciruelas pasas.
Un magnífico plato, para estas fiestas, en la que un tiernísimo lechón, nos contentará nuestros paladares. Acompañarlo con un buen vino tinto de reserva.
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