En cuanto empiecen a llegar los fríos, llegarán a nuestros mercados los boniatos. Aprovecharemos la ocasión para elaborar esta receta de pollo con estos tubérculos. Un resultado realmente muy apetecible.
Un postre excelente, con mucho aroma y sabor, el que nos aportarán la canela, el anís estrella y la vainilla, mezcladas con la leche evaporada y la harina de maíz.
En esta receta, también podemos elaborarla, sustituyendo la carne de ternera por la de cerdo. Un plato con una gran variedad de sabores dulces y salados, con la aportación del curry y las frutas, que la harán más sabrosa.
Un excelente trago, para saborearlo agradablemente, en una buena terraza y mirando al mar. Un cóctel traído de aquellos mares lejanos de las costas americanas, con nuestra pareja o amigo.
El atún, es uno de los pescados más nutritivos. En esta receta maceramos los filetes, aportándoles un sabor diferente al que normalmente los cocinamos. Su mejor temporada es de los meses de Marzo a Junio, aunque el resto del año, se pescan alg...
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