Un arroz de la cocina coreana. Una vez cocido lo mezclaremos con un sofrito de bacón y nata líquida, para acabarla en el horno cubierto con el tomate, la albahaca y el queso rallado.
Para esta receta de origen surcoreano, muchos de los ingredientes, solo los encontraremos en tiendas especializadas de comida oriental.
Para hacer este estupendo arroz, procuraremos que la carne de bey sea del solomillo o de la del morcillo, esta última es más barata, pero es muy sabrosa. Un plato muy típico de la cocina asiática.
Como las tortillas podemos hacerlas con los ingredientes que más nos apetezcan, esta vez os vamos a sorprender, elaborando una con arroz guisado.
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