Arroz coreano

Betlem Martínez Betlem M. · ⏱ 45 min · 👥 4 · Media
Arroz coreano
Arroz coreano

Preparación

  1. Coceremos el arroz en una olla con agua, sal y 1 chorrito de aceite de oliva, dejándolo cocer, unos 15 a 20 minutos.
  2. Rehogaremos en una sartén el bacón y la cebolla cortado todo en tiras.
  3. Mezclaremos el arroz y los ingredientes rehogados, añadiendo la nata.
  4. Trocearemos el tomate, repartiéndolo por encima del arroz.
  5. Espolvoreamos la albahaca picada por encima del tomate.
  6. Añadiremos el queso rallado, introduciéndolo en el horno precalentado, hasta que el queso se gratine. Servir caliente.

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Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 300 gr. de arroz.
  • agua mineral — (el doble de volumen que de arroz y un poco más).
  • 150 gr. de bacon.
  • 1 cebolla.
  • 250 ml. de nata líquida.
  • 2 tomates.
  • queso rallado.
  • albahaca.
  • sal.
  • aceite de oliva.

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Detalles

Tiempo total
45 min
Cocción
30 min
Comensales
4
País
Corea del Sur

⚠️ Alérgenos

Leche
🍳

Chef IA

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