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Brochetas caribeñas
Huevos al horno con crema de espárragos
Aguacate cupido
Endibias con salmón ahumado
Cóctel de pepinos
Almejas a las salsas
Gazpacho de melón francés
Conchas de salmón
Huevos en cazuela con tomate
Huevos escalfados con verduritas
Blinis con caviar
Aagua (huevos con dátiles)
Huevos al eneldo
Ajos tiernos con gambas y huevos
Tabulet de los incas
Revoltillo con tomate
Tortilla de sobrasada de cerdo negro mallorquín
Mousse de aguacates
Alcachofas con salmón ahumado y salsa muselina
Entrante de setas variadas
Cuajada de soja con carne de cerdo
Chapata con hortalizas y queso de cabra
Brocheta de langostinos con dos salsas
Bocaditos de sushi
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