Huevos en cazuela con tomate
Preparación
- Trocearemos la panceta y el chorizo, friéndolos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva.
- Una vez fritos los escurriremos y cubriremos con salsa de tomate caliente, mezclándolos bien.
- Repartiremos esta mezcla en 4 cazuelitas individuales.
- Sobre cada una de las cazuelas cascaremos 1 huevo, lo sazonaremos y cubriremos con una loncha de queso.
- Meteremos las cazuelas en el horno precalentado a 180ºC., hasta que hayan cuajado los huevos (unos 5 a 10 minutos, depende si nos gustan más o menos cuajados. Los serviremos acompañados de unos triángulos de pan frito.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
