Timbal de tortellini


Como hacer Timbal de tortellini:

 Sabroso timbal en el que los tortellinis son el principal ingrediente. Una receta muy exquisita. Fácil de preparar y con una bonita presentación.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 40 min
Alergias

Ingredientes para Timbal de tortellini

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Timbal de tortellini


Timbal de tortellini

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Coceremos los tortellinis en abundante agua hirviendo ligeramente salada, siguiendo las instrucciones del envoltorio.
  2. Mientras, untaremos con mantequilla el fondo y los bordes de una tartera, espolvoreándola con pan rallado, pasado por un cedazo.
  3. La forraremos, además, con la pasta brisa o de hojaldre, pinchando el fondo con un tenedor.
  4. Verteremos en la tartera, en 2 veces, los tortellinis, bien escurridos, esparciendo por encima de cada capa parte de la crema de leche, de salsa boloñesa y de queso rallado parmesano.
  5. Cubriremos los tortellinis con pasta brisa o de hojaldre, cortada a medida, en forma de disco, juntando los bordes de la pasta.
  6. Pintaremos la superficie con yema de huevo batida.
  7. Haremos un pequeño agujero en el centro y la introduciremos en el horno precalentado a 180ºC., durante 20 minutos.
  8. Lo dejaremos reposar unos minutos, antes de desmoldarlo.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (21 de mayo de 2023).
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: tortellini
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Timbal de tortellini

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!