El tumbet es uno de los paltos más populares de la cocina Balear, se trata de mezclar rodajas de patata, berenjena, calabacín, y pimiento verde, que primero freiremos por separado, para luego ponerlas por capas en una cazuela, alternada, e...
Uno de los platos más populares de la cocina balear, el tumbet o tom bet. Un guiso de hortalizas, en el que se emplea berenjena, calabacín, cebolla y pimientos, que, una vez fritos por separado, se mezclan todos en una cazuela cubriéndo...
Uno de los platos más tradicionales de las Islas Baleares, el tumbet. Consiste en freír en rodajas diversas verduras, como la patata, la berenjena, el calabacín y los pimientos rojo y verde, éstos los cortaremos en cuadritos. Una vez fritas, i...
Error! Selecciona alguna lista.
