Un entrante para lucir nuestras dotes culinarias. Haremos estos sablés empleando remolacha marinada, además de un Parmentier, con una mezcla de sabores y texturas muy agradables. La palabra sablé en francés significa arena. Por ello e...
Muchas veces nos encontramos que no tenemos nada para ofrecer a nuestras amistades. Prepararemos unos sablés bañados en chocolate, dándoles formas al gusto.
Este tipo de pastelitos, su origen de bretón. La traducción de la palabra sablée significa arena, por la textura arenosa que adquiere al morderlo. Los rellenos pueden variar al gusto.
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