Recetas de cocina tradicional

Pastel de piñones

⏱ 75'

Perdices rellenas con ciruelas

⏱ 120'

Cazuela de fideos

⏱ 60'

Angulas con gambas

⏱ 20'

Muslos de pollo con alcachofas y mejillones

⏱ 60'

Arroz caldoso de carne

⏱ 75'

Caldo de Cuaresma

⏱ 120'

Cazón con almejas

⏱ 60'

Salmón con mantequilla de hierbas

⏱ 25'

Ensalada de patatas y bacalao ahumado

⏱ 45'

Raviolis de queso con crema de sobrasada y membrillo

⏱ 60'

Contramuslos de pollo a la catalana

⏱ 60'

Caparrones con sus sacramentos

⏱ 200'

Filetes de gallo de San Pedro con crema de calabaza y anchoas

⏱ 45'

Chorizo escalfado al vino tinto

⏱ 30'

Escalopas de buey a las hierbas aromáticas

⏱ 45'

Parrillada de carnes al alioli

⏱ 90'

Corajillo

⏱ 5'

Ensalada con arenques

⏱ 20'

Pan de plátanos

⏱ 50'

Ensalada de judías secas

⏱ 150'

Piña al ron

⏱ 20'

Mojo picón

⏱ 20'

Arroz caldoso con pato, boniato y calabaza

⏱ 120'