Un plato con mucho aroma y sabor. El hinojo, nos dará ese sabor y aroma anisado. Lo coceremos primero, para luego cubrirlos con una bechamel en la que añadiremos el maíz cocido, acabando la elaboración en el horno, para gratinarlo.
Si os gusta el hinojo, aprovechad esta receta, ya que, una vez cocidos, les cortaremos una tapa y los cubriremos con la mezcla de quesos azul y blanco, que si empleamos un Cabrales, incrementaremos su sabor, a los que les hemos sumado las alcaparr...
El hinojo es un alimento con muchas propiedades medicinales, y se aprovecha, tanto sus ramas como su bulbo. Para hacer por ejemplo pescados a la papillote o como en nuestra receta, el bulbo, que lo rellenaremos con un excelente queso de cabra. Su ...
Una ensalada nutritiva con toques de jamón y crujientes de piñones y nueces, suavizados por una salsa fresca.
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