Recetas de gyozas

Las gyozas o mandu, es un tipo de dummpling o empanadilla en la cocina china utilizada en muchos países asiáticos. Consta de una fina masa sellada con los dedos, muy sencilla de hacer, rellena con carne picada, verduras, pescado, vamos lo que quieras. Se cocina tanto a la plancha como al vapor (con una vaporera de bambu). Os mostramos las 4 recetas de gyozas que os hemos encontrado para que las cocinéis.

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