Un plato muy típico de tierras asturianas, donde guisaremos unas fabes con bogavante, guisados además con unos cangrejos de mar y unas galeras, que les aportarán más sabor marinero a las fabes. Cuando compréis el bogavante procurad que sea ...
En Asturias llaman fabes a una alubia blanca algo más grandes que las tradicionales. Uno de sus platos más típicos de la comunidad son la fabada asturiana, guisadas con sus morcillas, chorizos, tocino, jamón, oreja y rabo de cerdo. Solo tenemo...
Estos días que hemos estado de vacaciones por estas tierras tan bonitas, hemos podido disfrutar del plato más popular de Asturias, la fabada asturiana. Para su elaboración, solo debemos de tener paciencia, ya que es una elaboración de 4 a 5 ho...
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