Un plató típico de la cocina criolla. Podemos considerarlo como plato único, por su contenido, pues lleva carne, arroz y alubias negras. Tenemos diversas texturas y sabores.
Una receta muy saludable, donde presentamos todos los ingredientes por separado, de manera muy singular. Para cocer los frijoles recomendamos usar 3 tazas de líquido por cada taza de legumbres. Lo ideal es que los frijoles estén en remojo to...
Plato típico criollo, equivalente a los cocidos españoles, muy conveniente para los días de invierno. Por los alimentos que lleva, podemos considerarlo como plato único.
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