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Congrio a la sidra
Merluza con espinacas, lentejas y granada
Bacalao con parmentier de patata y huevo espumado
Sushi con aguacate
Langosta cocida con matequilla de almendra y ensalada navideña
Salmón relleno
Rodaballo al horno con ajo y pimentón
Emperador al horno a las hierbas aromáticas
Carabineros a la plancha
Cóctel de langostinos marinados
Lenguado con mejillones a la crema
Caldereta de langosta (mallorquina)
Calamares al azafrán
Filetes de gallo rellenos de espárragos
Escalopes de lubina con salsa de bogavante
Changurro de centolla gallega
Angulas con gambas
Lubina al horno a la murciana
Tronco de merluza a la plancha
Merluza rellena con mariscos
Lomos de bacalao al pil-pil
Mejillones con salsa de almendras
Ostrones con puré de remolacha
Besugo de Laredo
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