Cóctel de langostinos marinados
Como hacer Cóctel de langostinos marinados:Un plato fácil de preparar, que podemos incluir en alguno de nuestros menús navideños. Los langostinos podemos comprarlos ya cocidos o simplemente los podemos comprar frescos, que son mucho más caros y cocerlos en agua con sal y una hoja de laurel, durante 2 minutos, pasándolos a enfriarlos en agua fría con cubitos de hielo.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Cóctel de langostinos marinados
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Cóctel de langostinos marinados
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- Mezclaremos, batiendo en un bol grande, el aceite de oliva con el vinagre balsámico, el cilantro, la ralladura de limón, la sal, la pimienta y la salsa picante.
- Agregaremos los langostinos cocidos y pelados al bol, mezclándolos. Los taparemos y refrigeraremos, como mínimo 8 horas o toda la noche.
- La vinagreta con los langostinos, también podemos colocarla en una bolsa plástica con cierre hermético y refrigerarla, volteando la bolsa de vez en cuando.
- Colocaremos las hojas de lechuga en vasos o en copas de Martini y acomodaremos las colas de los langostinos.
(20 de diciembre de 2021).
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