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Urta al estilo de Rota
Ensalada de escalibada, langostinos y trufas
Tallarines de calamar en su tinta con ajos tiernos
Salmonetes en cebiche y leche de tigre
Albóndigas de merluza
Rape con salsa de cangrejos
Brandada de bacalao
Lubina con salsa bearnesa
Suquet de rape con almejas
Sepia con guisantes y champiñones
Ceviche de pescados y marisco
Pez de hojaldre
Sardinas morunas
Zarzuela de pescado y marisco casera
Libritos de bacalao rellenos de gambas
Mejillones con salsa
Pulpitos con cebolla y laurel
Vieiras al gratén
Salmón en salsa de champiñones
Boullavaisse
Albóndigas de pulpo
Congrio con guisantes
Merluza rellena
Rape imitando a la langosta
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