Ceviche de pescados y marisco
Preparación
- Cortaremos los pescados en dados pequeños.
- Los colocaremos en un bol, junto con las gambas y los salpimentamos.
- Cortaremos por la mitad las guindillas y les retiraremos las pepitas.
- Cortaremos la cebolla en juliana fina y los ajos en láminas, incorporándolo todo al bol anterior.
- Lo cubrimos con el zumo de limón, dejándolo macerar durante 1 hora.
- Servirlo cubriendo el fondo del plato con unas hojas de lechuga y encima colocaremos los pescados macerados.
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 75 min
- Comensales
- 4
- País
- Perú
⚠️ Alérgenos
Pescado
Marisco
