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Coliflor a la plancha
Alubias blancas y atún
Bocadillo de berenjena con queso
Garbanzos con butifarra negra y blanca
Requesón con calabacín
Espuma de garbanzos, aceite y cominos
Ceviche de setas
Espárragos con sabayón aromático
Tomates a la mozzarela
Setas a la vinagreta
Endibias rellenas
Boletus bravos
Cebollas rojas encurtidas
Acelgas fritas
Cebollitas francesas glaseadas
Verduras al melón
Calabacitas salteadas
Empedrado de garbanzos e hinojo
Judías con butifarra desmenuzada
Alcachofas al vapor
Endibias al roquefort
Delicias de apio
Tomates camperos
Alcachofas a la americana
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