Setas a la vinagreta

Como hacer Setas a la vinagreta:
Si somos expertos en buscar setas y la temporada ha sido buena, podemos conservarlos. Una forma de hacerlo (una de ellas), es en una vinagreta.

Invitados: 2 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 12 min

Ingredientes para Setas a la vinagreta

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Como hacer Setas a la vinagreta

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En una cazuela, con la misma cantidad de vinagre que de agua, pondremos a hervir las setas con la sal, durante unos 10 o 12 minutos.
Escurrirlas y les añadiremos el ajo y el orégano molido.
Les agregaremos aceite de oliva, revolviéndolas.
Guardarlas en frascos bien esterilizados y herméticos, para consumirlas después de pasados unos días.

Autor:@Paco Martínez (10 de agosto de 2021).

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