Tomates a la mozzarela
Como hacer Tomates a la mozzarela:Un plato tan sencillo y sabroso, donde con unos buenos tomates, de los que empleamos para las ensaladas, y unas lonchas de una buena mozzarella, regado todo con un buen aceite de oliva, tendréis un primer plato, ligero y con mucho sabor.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Tomates a la mozzarela
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Como hacer Tomates a la mozzarela
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- Cortaremos los tomates en rodajas de tamaño intermedio y las colocaremos en una bandeja para horno, previamente engrasada con el aceite de oliva.
- Las cubriremos con las lonchas de mozzarella, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, el orégano y la sal.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC., durante unos 15 minutos aproximadamente, hasta que el queso se derrita y se dore un poco. Servir caliente.
(01 de julio de 2018).
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