Preparación
- Cortaremos las calabacitas por la mitad a lo ancho, y luego cortaremos cada mitad en 4 secciones a lo largo.
- Calentaremos el aceite en una sartén de teflón de base gruesa, a fuego medio-alto.
- Agregaremos orégano y ajo, friéndolo aproximadamente 2 minutos.
- Añadiremos las calabacitas y la ralladura de limón, friéndolas unos 3 minutos, hasta que las calabacitas estén ligeramente doradas.
- Incorporaremos el queso parmesano, la pimienta y la sal. Servirlo caliente.
#calabacines
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Leche
