Garbanzos con butifarra negra y blanca
Como hacer Garbanzos con butifarra negra y blanca:Un plato típico de estas tierras catalanas. Sencillo, rápido de elaborar y muy sabroso.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Garbanzos con butifarra negra y blanca
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Como hacer Garbanzos con butifarra negra y blanca
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- Cortaremos las butifarras negra y blanca en trocitos pequeños.
- En una sartén con aceite de oliva, saltearemos la cebolla y el ajo picados.
- Cuando empiecen a dorarse, incorporaremos los garbanzos cocidos, dándoles unas vueltas.
- Añadiremos los trocitos de butifarra, removiéndolos unos minutos.
- Los espolvorearemos con perejil, los salpimentaremos y añadiremos un puñado de piñones. Servir de inmediato.
(03 de mayo de 2014).
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