Un plato muy laborioso, pero muy gratificante, por la cantidad de sabores, aromas y texturas que vamos a encontrarnos.
Como estos días nos vamos a hinchar de colesterol, no estaría mal que alguno de ellos incluyésemos en nuestros menús esta receta tan sana y nutritiva. Podemos emplear aquellas verduras y hortalizas que más nos apetezcan.
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