Para esta receta, solo tenemos que comprar los ingredientes, tal cual, de esta manera no tenemos que cocinar, nada y en un momento. Siempre tendremos el agradable sabor del foie de oca y la trufa. Después deberemos tener un poco de idea a la hora...
Un plato de verdadero gourmet, que haremos con una oca, que confitaremos siguiendo el proceso que a continuación detallaremos. Podemos acompañarlos con algunas verduras salteadas o un puré de patatas. El confitado es un proceso cuya técnica es...
Un exótico plato elaborado con una oca, cuya carne es muy suculenta, además, con esta receta, superamos todas las exquisiteces de esta ave. Un plato que podemos considerarlo en nuestros menús navideños
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