Seleccionaremos con cuidado los acompañantes de este tentador plato fuerte, para que sea una comida equilibrada. Podemos emplear, por ejemplo, verduras al vapor o arroz integral ya cocido y caliente.
EL carpincho es el roedor más grande de la naturaleza, llega a pesar hasta 50 kg. y su carne es muy apreciada por tierras sudamericanas, sobre todo su lomo. Haremos unas excelentes milanesas con esta carne, aunque en Europa es difícil encontrar ...
Hoy ponemos el arroz vaporizado, de esos que no se pasan, por si lo tenemos que dejar preparado unas horas antes. Es una alternativa cuando vamos escasos de tiempo. Evidentemente, también lo podemos hacer con arroz normal. Pero ya que en él le p...
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