Si vais alguna vez por tierras gallegas, aparte del excelente marisco que podemos consumir en muchos de sus magníficos restaurantes, tenéis la más famosa de las empanadas, muy sabrosa y espectacular.
Como en nuestro país se acostumbra a mantener las costumbres religiosas, cuando llega la Semana Santa, por tierras gallegas se acostumbra a hacer esta deliciosa empanada.
Esta empanada es la reina de las empanadas, originaria de Galicia. Además nos la podemos consumir en un picnic, pues podemos degustarla templada o a temperatura ambiente.
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