Una receta muy original de los Emiratos Árabes. Una elaboración en la que emplearemos pescado grande, el que más nos apetezca. Le eliminaremos escamas y espinas. Lo picaremos junto con las cebollas ralladas, el cilantro, sal y las especias que ...
Un entrante muy característico de los países de la península Arábiga. Sencillo con el sabor dulzón de los dátiles. Un revuelto que haremos de huevos con ese fruto seco.
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