Las ciruelas son menos populares que las peras o los melocotones al vino. Pero tenemos una receta muy tradicional francesa. Se cuecen con el vino, aromatizado con la vainilla y la canela, dándoles un extraordinario sabor.
Una buena receta para preparar unas ciruelas pasas, donde las coceremos y dejaremos en un jarabe de cerveza.
Estas ciruelas pasas, podemos consumirlas, bien para postres o a media tarde. De la manera como las vamos a macerar, les damos un toque aromático que nos da el ron.
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