Delicioso plato marinero, que prácticamente podríamos considerarlo como plato único, por la variedad de pescados y mariscos que aportamos a su elaboración. Un poco laborioso, pero el resultado final os sorprenderá gratamente. Sorprende...
Puede que la boullavaisse sea uno de los platos más famosos de la cocina francesa. Una receta que se hace con diferentes pescados y mariscos, con su correspondiente sofrito y un buen ramito de hierbas aromáticas. Para darle más fuerza al caldo,...
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