Recetas de cocina tradicional

Tortitas de plátano

⏱ 30' ⭐ 0.9

Granizado de nectarinas

⏱ 30' ⭐ 0.5

Arroz con cordero y espécies

⏱ 75' ⭐ 1.0

Hinojos rellenos de queso fresco de cabra

⏱ 30'

Ensalada gallega de endibias

⏱ 15'

Bonito con leche asado

⏱ 20' ⭐ 0.6

Risotto con trompetas amarillas y castañas

⏱ 60'

Terrina de verduras y bacon

⏱ 75'

Cebiche de pescado

⏱ 30' ⭐ 0.3

Salmonetes en cebiche y leche de tigre

⏱ 75'

Espaguetis a la corsaria

⏱ 30'

Cazuela de cordero

⏱ 200'

Mousse de café con soletillas

⏱ 30' ⭐ 0.3

Espaguetis integrales con salsa de nueces

⏱ 45'

Tortilla esponjosa de queso

⏱ 20' ⭐ 0.6

Tarta de caquis

⏱ 45'

Crema de setas y alcachofas

⏱ 60' ⭐ 0.2

Besugo al estilo de Donosti

⏱ 30' ⭐ 0.3

Sopa de huevo (kakitamajiru)

⏱ 20'

Puchero canario

⏱ 150'

Lomo de cerdo con níscalos y castañas

⏱ 120' ⭐ 0.1

Rodaballo con puré de coliflor y trompetas de la muerte

⏱ 50' ⭐ 1.1

Huevos endiablados

⏱ 20'

Sardinas en escabeche a la veneciana

⏱ 45'