Este tipo de cocas son muy populares por tierras catalanas, las denominan "coques de tast". Se suelen hacer con diferentes ingredientes, empleando hortalizas, embutidos o pescados, como arenques, muy sabrosas. Las podemos ofrecer como ent...
En Cataluña este tipo de cocas, las denominan "Coques de recapte". La base siempre es la misma, lo que varía es el contenido con el que las cubrimos. En esta receta, en concreto, emplearemos el pimiento y la berenjena esacalivados, con el toque ...
Error! Selecciona alguna lista.
