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Cabrito al estilo canario
Setas de temporada con butifarra negra y crujiente de alcachofa
Brochetas de filete de buey con salsa de anchoas
Cazuela de alubias rojas
Aleta de ternera rellena
Rosbif
Bistec con pimienta tricolor
Bistec con salsa de limón
Hojaldre de solomillo de cerdo, relleno de frutos secos
Pierna de cordero a la argelina
Estofado de ternera con cebollitas
Callos con garbanzos
Lomo de cerdo a la sal
Jamón asado con puré de nabos
Lomo de cerdo con salsa de albaricoque
Lomo adobado de cerdo con hongos
Pierna de cordero al romero
Cabecillas de cordero asadas
Cordero relleno de verduras
Butifarras abiertas con setas
Chuletas de buey a la vizcaina
Bocado de la reina con salsa de Oporto
Costillar de cerdo a la brasa
Carne guisada con tomate y aceitunas
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