Recetas de cocina tradicional

Capón del Prat a la cazuela

⏱ 150'

Pollo vietnamita a la pimienta

⏱ 60'

Pastel de queso japonés

⏱ 120'

Berenjenas rellenas de carne magra de cerdo con salsa de tomate

⏱ 60'

Ramen de setas maitake, espinacas y huevo duro

⏱ 75'

Endibias envueltas con jamón dulce y bechamel

⏱ 30'

Flan cremoso de café

⏱ 90'

Bastela de leche

⏱ 75'

Dátiles rellenos con queso de cabra

⏱ 20'

Foie-gras de champagne

⏱ 50'

Alitas de pollo picantes

⏱ 30'

Piña al horno con especias

⏱ 45'

Ensalada Marita con boquerones

⏱ 15'

Champiñones rellenos de queso a las hierbas

⏱ 45'

Gambas con gabardina al azafrán

⏱ 45'

Asado original

⏱ 120'

Ensalada de endibias y queso frito

⏱ 45'

Pez espada a la plancha con salsa de tomate verde

⏱ 30'

Brécol y coliflor con bechamel

⏱ 45'

Picantones rellenos de castañas

⏱ 70'

Albóndigas de lentejas al queso

⏱ 40'

Tortilla granadina

⏱ 45'

Pierna de cordero rellena de carne, ciruelas y piñones

⏱ 100'

Bloody Mary

⏱ 10'