Endibias envueltas con jamón dulce y bechamel
Como hacer Endibias envueltas con jamón dulce y bechamel:Una receta muy original de la cocina belga. Partiremos de unas endivias que las coceremos ligeramente, para luego envolverlas con jamón York y hornearlas con una salsa bechamel.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Endibias envueltas con jamón dulce y bechamel
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- Para 4 personas
Como hacer Endibias envueltas con jamón dulce y bechamel
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- Lavaremos y escurriremos las endivias.
- En una cacerola con agua y sal, las coceremos unos 10 a 15 minutos, enteras. Una vez cocidas las escurriremos bien.
- Enrollaremos cada endivia con una loncha de jamón York y las iremos colocando sobre una bandeja de horno.
- Verteremos la bechamel por encima, espolvoreándola por encima con el queso rallado.
- Las gratinaremos en el horno, hasta que empiecen a coger color. Servir calientes.
(20 de diciembre de 2023).
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