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Gelatina de tomate y yogur
Puerros mini con vinagreta de hierbas
Aperitivo de roquefort y nueces
Rollitos de primavera de carne
Tortilla jugosa
Flanecitos a la griega
Carpaccio de ternera con granizado de moscatel
Panecillos nevados
Pastel de pescado
Pan de payés
Cóctel de gallina y gambas
Huevos rellenos de anchoas
Pastelitos de trufa
Salmón ahumado con salsa tártara
Tortilla de butifarra cruda, cebolla, queso azul y pera
Tarrina de foie trufado con coulis de mango
Tortilla a la catalana
Tostadas con huevos
Flan de puerros
Copa de tomate y queso con berros
Coca enramada
Migas con tocino curado y uvas
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