Recetas de cocina tradicional

Arroz cremoso de setas con parmesano y trufa rallada

⏱ 60'

Alcachofas con salsa de anchoas y naranja

⏱ 30'

Almuerzo campero

⏱ 75'

Gelatina de piña

⏱ 20'

Mousse de Jijona con crocanti de barquillos

⏱ 30' ⭐ 1.3

Tagliatelles con bogavante

⏱ 60' ⭐ 0.1

Salsa de pera y mango

⏱ 20' ⭐ 0.5

Costillas de ternera con champiñones al Roquefort

⏱ 45' ⭐ 0.2

Paella mixta con pollo marinado a la salsa de soja

⏱ 75'

Sardinas encebolladas

⏱ 60'

Garbanzos con cordero al curry

⏱ 75' ⭐ 0.5

Tortilla de puerros

⏱ 45' ⭐ 0.5

Lentejas de la huerta

⏱ 75' ⭐ 0.8

Ensalada de setas templadas

⏱ 45' ⭐ 0.3

Zumo de jengibre, manzana y remolacha

⏱ 10'

Garbanzos con costilla de cerdo

⏱ 150'

Arroz con costilla de cerdo y pimientos rojos

⏱ 75'

Hummus con tahina

⏱ 60' ⭐ 0.4

Chuletón de ternera gallega

⏱ 40'

Gazpacho manchego

⏱ 100'

Merluza a la salsa de soja

⏱ 45' ⭐ 0.1

Filete Stroganoff

⏱ 60'

Cabrito a la cazadora

⏱ 60'

Ensalada de pavo con alcachofas y huevos duros

⏱ 30' ⭐ 0.1