Recetas de cocina tradicional

Flan de yogur de cabra

⏱ 50'

Tarta de requesón y orejones de albaricoque

⏱ 60'

Alas de pollo en adobo al horno

⏱ 60'

Zumo de mango y piña

⏱ 10'

Cazuela de patatas a la riojana con chorizo

⏱ 60'

Mousse de chocolate negro

⏱ 15'

Casadielles al horno

⏱ 40'

Níscalos con chorizo

⏱ 45'

Tostadas con queso de cabra fresco y trompetas amarillas

⏱ 20'

Huevos pochados con salteado de verduras

⏱ 45'

Ternera con higos

⏱ 260'

Sopa de fideos de arroz con tofu

⏱ 60'

Empanada de langostinos

⏱ 120'

Champiñones a la crema de verdeo

⏱ 60'

Gazpacho manchego

⏱ 100'

Langostinos afrodisíacos

⏱ 45'

Cigalas al estragón

⏱ 45'

Aspic de arroz

⏱ 45'

Sopa de legumbres

⏱ 30'

Paja y heno con setas

⏱ 45'

Gallina en pepitoria al estilo de Guadalajara

⏱ 190'

Verduras variadas con salsa al pesto

⏱ 60'

Tortilla de pimientos, tomate y cebolla

⏱ 60'

Puré de patatas con almejas

⏱ 45'