Recetas de cocina tradicional

Caracoles a la mantequilla de anchoas

⏱ 30'

Paletilla de cordero al horno con patatas

⏱ 90'

Crema de champiñones picados

⏱ 45'

Calamares rellenos de champiñones

⏱ 75'

Cordero con cítricos

⏱ 45'

Cerveza Picón

⏱ 15'

Sopa de queso

⏱ 60'

Patatas riojanas

⏱ 45'

Sorbete de naranja y malta

⏱ 30'

Agua de mango

⏱ 15'

Estofado cremoso de cerdo a la sidra

⏱ 120'

Crema de apio nabo, con zanahoria y romero

⏱ 45'

Ensalada de pez espada soasado

⏱ 30'

Sardinas de la costa en escabeche

⏱ 30'

Potaje de garbazos, morcillo y kale

⏱ 190'

Costillas de cabrito rebozadas con salsa de yogur y menta

⏱ 20'

Bocaditos de Chester

⏱ 45'

Mousse de queso

⏱ 15'

Filetes de pez espada

⏱ 20'

Tortellini con salsa de naranja

⏱ 40'

Ancas de rana con salsa

⏱ 60'

Ensalada de verano con atún en aceite

⏱ 30'

Ensalada a los dos pimientos

⏱ 30'

Cóctel Punch

⏱ 15'