Recetas de cocina tradicional

Arroz con sepia y verduras

⏱ 60'

Lomo con corteza de mostaza

⏱ 75'

Buñuelos de calabaza valencianos

⏱ 45'

Mish-mash

⏱ 45'

Bouchots al vapor

⏱ 15'

Cochinillo asado con frutos secos

⏱ 180'

Pasta fresca rellena de foie y manzana caramelizada, con salsa de naranja y pistachos

⏱ 45'

Miniburritos de pechuga de pollo

⏱ 30'

Hamburguesa de lentejas con salsa de mostaza y samfaina

⏱ 60'

Coliflor al ajoarriero

⏱ 30'

Costillas de cerdo a la crema

⏱ 50'

Lomo de cerdo con leche

⏱ 75'

Bizcocho borracho

⏱ 75'

Filetes de pescado al horno

⏱ 30'

Chuletas de cordero primavera

⏱ 60'

Albóndigas de rape y almejas

⏱ 60'

Pastel de hojaldre con manzanas

⏱ 60'

Boquerones marinados con crema de aguacate

⏱ 40'

Quinoa con langostinos al pesto

⏱ 60'

Aguacates calientes

⏱ 45'

Codornices a la naranja

⏱ 120'

Parrillada de verduras

⏱ 30'

Berenjenas rellenas y gratinadas con queso

⏱ 75'

Butifarras desmenuzadas con judías del ganxet

⏱ 30'