Mish-mash
Como hacer Mish-mash:Esta receta corresponde a una receta que en ese país la denominan tortilla búlgara, pero no deja de ser un revoltijo, muy sabroso por la aportación del queso Feta.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Mish-mash
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para acompañar:
Como hacer Mish-mash
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos y cortaremos a cuadritos, los tomates, los pimientos rojos y la cebolla.
- En una sartén con aceite de oliva, freiremos la cebolla. Cuando empiece a dorarse, agregaremos el pimiento y el tomate, dejándolo freír, durante unos 15 minutos.
- Añadiremos el queso Feta, el perejil picado y los huevos batidos, mezclándolos bien, dejándolos cuajar al gusto, si nos apetece, más o menos hechos.
- Los serviremos de inmediato acompañado con unas rebanadas de pan tostado.
(10 de marzo de 2017).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas de fritos
Recetas para niños
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
