Recetas de cocina tradicional

Pies de cerdo con chocolate y puré de castañas

⏱ 130'

Roast beef con salsa Horseradish

⏱ 120'

Tarta de Mascarpone y pasas

⏱ 45'

Adobo arequipeño

⏱ 60'

Calamares rellenos de pasas y piñones

⏱ 75'

Rodaballo al horno con ajo y pimentón

⏱ 45'

Arroz con pulpo al estilo del Algarve

⏱ 90'

Caldeirada de rape

⏱ 75'

Sopa blanca provenzal

⏱ 75'

Pulpo a la brasa

⏱ 20'

Cabracho con pimientos y anchoas saladas

⏱ 60'

Pez espada a la siciliana

⏱ 60'

Rollitos de primavera

⏱ 60'

Cocochas de rape con patatas

⏱ 60'

Anchoas con cebolla

⏱ 30'

Revuelto de ajos tiernos y pimientos del piquillo

⏱ 45'

Gran cóctel

⏱ 30'

Pierna de cordero rellena

⏱ 120'

Albóndigas de carne al limón confitado

⏱ 60'

Fideos gruesos con salami

⏱ 45'

Budin agridulce de boniato

⏱ 80'

Ñoquis con crema de boletus

⏱ 60'

Pasta al ajo con carne de cerdo adobada

⏱ 45'

Paloma torcaz en salmís

⏱ 120'