Pulpo a la brasa
Como hacer Pulpo a la brasa: Una manera muy sabrosa de disfrutar de unas patas de pulpo, cocinadas a la brasa. Si disponemos de una barbacoa, mucho mejor, puesto que nos aportará un agradable sabor. Si no las podemos asar en la plancha. Podemos acompañarlas con alguna ensalada de lechugas, o tomate. También con alguna salsa o rociadas con zumo de limón. El pulpo lo compraremos cocido.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Pulpo a la brasa
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Pulpo a la brasa
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos unas buenas brasas, si las asamos en la barbacoa. Si las asamos en la plancha, la untaremos con aceite de oliva, sin calentarla demasiado, para que se nos hagan bien.
- Pondremos las patas de pulpo cocidas, sazonadas con sal y untadas con un poco de aceite, asándolas por ambos lados.
- Las serviremos de inmediato, rociándolas con un hilo de aceite de oliva virgen extra y espolvoreadas con la sal de escamas Maldon.
(08 de mayo de 2024).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
pulpos
Recetas a la parrilla o brasa
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
