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Lomos de rodaballo con aceite de almendras
Bacalao con judías del ganxet, espinacas y huevo duro
Zha pen ming xia duan (langostinos fritos)
Merluza en blanco
Truchas de al estilo de Albarracín
Atún a la cazuela
Trucha al orégano
Lenguados al vapor al aroma de salvia con pimientos
Albondigas de merluza con salsa de berberechos
Salmón a la Valois
Mejillones a las hierbas
Merluza con espinacas, lentejas y granada
Filetes de lubina con pisto
Rodaballo con mejillones y melón
Mejillones a la mostaza
Salmonetes, dorada y lenguado
Rape agridulce
Almejas con setas
Colas de rape sobre lecho de setas
Bacalao de Viernes Santo
Salmón al horno
Patatas con bonito y ciruelas
Boullavaisse
Sardinas rellenas
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