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Verduras, setas y gambas a la crema
Brochetas de rape
Salmonetes con patatas y cebollas al horno
Rodajas de salmón
Filetes de pez espada
Merluza en blanco
Merluza a la plancha con puré de chirivía
Bacalao a la koskera
Combinado frío
Pez espada en salsa de Salmoriglio
Mousse de pescado con gambas
Rape con almendras y espinacas
Bacalao con sanfaina
Filetes de lenguado a la naranja
Salmón a la pimienta verde
Merluza a la naranja en papillote
Merluza hervida con patatas
Civet de rape con salsa de vino tinto
Bistec tártaro de salmón
Calamar relleno de espinacas
Truchas al vino tinto
Lenguado al champán
Mejillones a las hierbas
Caldereta de rape y marisco
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