Merluza hervida con patatas
Preparación
En la olla exprés, pondremos las rodajas de merluza, las patatas peladas y cortadas en cuadrados, el laurel, la cebolla y el ajo, picados y el aceite de oliva.
Lo cubriremos con agua, desmenuzaremos la pastilla de caldo y lo dejaremos cocer unos 15 minutos. Rectificaremos de sal.
Es un plato que se sirve con bastante caldo y se puede rociar con zumo de limón.
#merluza
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