Recetas de cocina tradicional

Pastel de cabracho con mayonesa de piquillos

⏱ 240'

Fideos con bacalao, sepia y galeras

⏱ 30'

Arroz con col y judías blancas

⏱ 140'

Salsa de berenjena

⏱ 30'

Coles de Bruselas gratinadas

⏱ 45'

Lubina a la sal

⏱ 35'

Acelgas rebozadas

⏱ 45'

Menestra de alubias y aguacate

⏱ 60'

Hígados de pollo a la sidra con manzana caramelizada

⏱ 60'

Arroz a la veneciana

⏱ 60'

Huevos cocidos a las hierbas

⏱ 20'

Flan de castañas

⏱ 90'

Cap i pota de ternera a la catalana

⏱ 120'

Calabacines con especias orientales

⏱ 45'

Verduras en tempura con crema de anchoas

⏱ 60'

Magdalenas con chocolate

⏱ 60'

Pollo Korma

⏱ 75'

Asado vegetariano

⏱ 80'

Tortitas de pimiento y ajos tiernos

⏱ 45'

Lasaña de tortillas francesas

⏱ 45'

Torta de Auyama

⏱ 90'

Pechugas de pollo al estilo Sichuan

⏱ 140'

Albóndigas a la bilbaína

⏱ 90'

Pollo asado con verduras y chorizo

⏱ 120'