Calabacines con especias orientales
Como hacer Calabacines con especias orientales:Una manera de saborear unos calabacines, que, una vez cortados en láminas finas, los haremos en el horno rociados con una preparación, a base de varias especias orientales, con el punto picante de la cayena.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Calabacines con especias orientales
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- Para 2 personas
Como hacer Calabacines con especias orientales
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- Pelaremos y picaremos la cebolla y el diente de ajo.
- Mezclaremos 1 cucharada de aceite de oliva y el zumo de limón con el pimentón dulce, el curry, el comino, la pimienta de Cayena y la sal.
- Limpiaremos los calabacines y los cortaremos a lo largo en láminas finas de unos 4 mm. aproximadamente.
- Colocaremos sobre una bandeja de horno, papel para hornear y lo untaremos con el aceite de oliva restante con la ayuda de un pincel.
- Pondremos encima las láminas de calabacín, vertiendo por encima la mezcla de especias uniformemente.
- Los introduciremos en el horno precalentado a 200ºC. durante unos 20 minutos.
- Podemos acompañarlos con pan tostado.
(03 de octubre de 2019).
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